Print opties:

Rabarber-frambozenmoes

Rabarber-frambozenmoes

Zonder toegevoegde suikers en toch heerlijk zoet! Deze rabarber-frambozenmoes combineert de frisheid van rabarber met de natuurlijke zoetheid van frambozen en 100% appelmoes. Het resultaat is een lichtzure en verfrissende traktatie.

Zelfgemaakte appelmoes

Appelmoes maken is eenvoudiger dan je denkt: schil de appels, verwijder de klokhuizen en kook ze tot moes. Dat is alles. Je hoeft geen suiker toe te voegen; de natuurlijke zoetheid van de appels is voldoende. Soms voeg ik een beetje kaneel of ander fruit toe voor extra smaak, maar meestal heb ik het liefst een pot appelmoes zonder enige toevoegingen op voorraad. Mocht je echter geen zelfgemaakte appelmoes in huis hebben en ook geen tijd of zin om het te maken, dan zijn 100% appelmoesjes een perfecte oplossing.

100% appelmoesjes

Dit is geen advertentie, maar gewoon een tip van een enthousiaste liefhebber: 100% appelmoesjes zijn een heerlijke en handige optie. Deze appelmoesjes zijn puur, zonder enige toevoegingen, en perfect voor dagen waarop je geen vers fruit eet. Zoals de naam al zegt, gaat het om pure appelmoes zonder suikers of andere toevoegingen. En ja, ze zijn echt heel lekker!

Het leek me een geweldig idee om deze appelmoes te combineren met rabarber en frambozen voor een frisse moes. En ik kan je vertellen: dat was een schot in de roos! Ik weet zeker dat jij hier ook van zult genieten.

Methode
Keuken
Menugang
Tijd
Voorbereiding: 5 minuten Bereiding: 15 minuten Totale tijd: 20 minuten
Porties 6
Beste seizoen Lente
Dieet / Allergie Glutenvrij, Notenvrij, Sojavrij
Ingrediënten
  • 4 stengels rabarber
  • 2 pakjes appelmoes (100% of zelfgemaakt)
  • 250 gram frambozen (diepvries)
Instructies
  1. Maak de rabarber schoon en snijd in stukken van 3 cm. Doe de rabarber samen met de frambozen, appelmoes en een eetlepel water in een pan en leg de deksel erop.

  2. Laat 15 minuten pruttelen en roer regelmatig even door. Als de rabarber uit elkaar valt is het klaar.

Voedingswaarden

Porties 6


Hoeveelheid per portie
Calorieën 47kcal
% dagelijkse waarde *
Totaal vet 0.1g1%
Totaal koolhydraten 7.5g3%
Voedingsvezel 3.2g13%
Proteïne 1.1g3%

* Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Jouw behoefte ligt misschien wat hoger of lager. Voor gewichtscontrole raad ik je aan contact op te nemen met een gecertificeerd diëtiste.

foto van de auteur
Sylvia
Food en Lifestyle Blogger

Hej, ik ben Sylvia, part-timer, food blogger, moeder van 5 en oma van 3. Ik woon samen met mijn man in Noord-Holland. Ik hou van goed eten, kamperen, Scandinavië en de natuur. En hier deel ik graag mijn plantaardige recepten met jou!