De kikkererwten werden nooit zoals zij ze maakte. En ik legde me daar bij neer. Totdat ik een airfryer kreeg. De hoop herrees en ik besloot de gok te wagen. Er moesten en zouden overheerlijke geroosterde kikkererwten komen. Wanneer manlief dan aan de chips zou gaan, kon ik een “gezond handje nootjes” nemen. En het is gelukt!
Spoel de kikkererwten af en laat ze goed uitlekken, dep ze droog met een theedoek of keukenpapiertje.
Bak de kikkererwten 10 minuten op 190 graden. Stort ze dan in een schaal en voeg de specerijen toe, meng goed. Doe ze terug in de airfryer en bak ze in 10 minuten knapperig.
* Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Jouw behoefte ligt misschien wat hoger of lager. Voor gewichtscontrole raad ik je aan contact op te nemen met een gecertificeerd diëtiste.
