Boerenkool smoothie

Bekijk een gemiddelde Amerikaanse foodblog en je ziet overal kale opdoemen. Nou ben ik dol op boerenkool, maar een smoothie met boerenkool vond ik toch maar een vreemd idee. Tot ik het maakte, nu is het niet meer weg te denken van het smoothie-repertoire 😁

Voorbereiding 5 minuten

Totale tijd 5 minuten

Keuken: Nederlands

Menugang: Drankjes

Ervaring: Beginner

Porties: 2

Calorieën: 213 kcal

Dieet / Allergie: Glutenvrij, Notenvrij, Sojavrij

Ingrediënten

75 g boerenkool
2 stuks banaan (bevroren)
1 el citroensap
1/2 komkommer
1/4 tl kaneel
240 ml melk (naar keuze)
2 cm gember
2 medjool dadels (optioneel)

Instructies

1
Snijd de gember klein, schil eventueel de komkommer en snijd in dikke plakken. Doe alle ingrediënten in de blender en pulseer tot je een egale smoothie hebt.

Voedingswaarden

Porties 2

Hoeveelheid per portie
Calorieën 213kcal

% dagelijkse waarde *
Totaal vet 3.1g5%
Verzadigd vet 0.6g3%
Totaal koolhydraten 36g12%
Voedingsvezel 5.9g24%
Proteïne 6.9g14%

* Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Jouw behoefte ligt misschien wat hoger of lager. Voor gewichtscontrole raad ik je aan contact op te nemen met een gecertificeerd diëtiste.

Bekijk online: https://www.silphyaskitchen.nl/recept/boerenkool-smoothie/

Sylvia

Food en Lifestyle Blogger

Hej, ik ben Sylvia, part-timer, food blogger, moeder van 5 en oma van 3. Ik woon samen met mijn man in Noord-Holland. Ik hou van goed eten, kamperen, Scandinavië en de natuur. En hier deel ik graag mijn plantaardige recepten met jou!