Boerenkool smoothie
Bekijk een gemiddelde Amerikaanse foodblog en je ziet overal kale opdoemen. Nou ben ik dol op boerenkool, maar een smoothie met boerenkool vond ik toch maar een vreemd idee. Tot ik het maakte, nu is het niet meer weg te denken van het smoothie-repertoire 😁
Ingrediënten
- 75 g boerenkool
- 2 stuks banaan (bevroren)
- 1 el citroensap
- 1/2 komkommer
- 1/4 tl kaneel
- 240 ml melk (naar keuze)
- 2 cm gember
- 2 medjool dadels (optioneel)
Instructies
Snijd de gember klein, schil eventueel de komkommer en snijd in dikke plakken. Doe alle ingrediënten in de blender en pulseer tot je een egale smoothie hebt.
Voedingswaarden
Porties 2
- Hoeveelheid per portie
- Calorieën 213kcal
- % dagelijkse waarde *
- Totaal vet 3.1g5%
- Verzadigd vet 0.6g3%
- Totaal koolhydraten 36g12%
- Voedingsvezel 5.9g24%
- Proteïne 6.9g14%
* Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Jouw behoefte ligt misschien wat hoger of lager. Voor gewichtscontrole raad ik je aan contact op te nemen met een gecertificeerd diëtiste.
Bekijk online:
https://www.silphyaskitchen.nl/recept/boerenkool-smoothie/
