Een snelle maaltijd is precies wat de naam al zegt: een gerecht dat je in een handomdraai op tafel zet. Ideaal voor die drukke dagen waarop je weinig tijd hebt maar toch iets lekkers en voedzaams wilt eten. Denk aan gerechten die je binnen 30 minuten of minder kunt bereiden, met eenvoudige ingrediënten en minimale inspanning.