We weten het allemaal: we moeten meer groenten eten. En hoewel ik mezelf graag wijsmaak dat ik genoeg groenten binnenkrijg, ben ik eerlijk gezegd niet altijd zo’n ster in variatie. …
Blog
Knolselderij
Voor mij was knolselderij een wat onopvallende groente, alleen bekend van naam en geur. Ik wist dat het vaak in soepen belandt, maar had eigenlijk geen idee wat je er …
Sint Maarten: van legende tot lampionoptocht
Sint Maarten is een feest dat vooral in het noorden van Nederland wordt gevierd, maar zijn wortels gaan veel verder terug dan de vrolijke lampionoptochten die we vandaag de dag …
Koken in November
Het is alweer november, de maand waarin de herfstbladeren in prachtige kleuren door de straten dwarrelen en Sinterklaas weer in aantocht is. Terwijl we langzaam vooruitkijken naar het kerstdiner, denken …
Het gebruik van de oven: een gids voor de thuiskok
Je weet waarschijnlijk wel dat elke oven weer net iets anders werkt en reageert. Toch was ik verrast toen de broodjes uit de oven van mijn dochter beter smaakten dan …
Koken op Inductie: waarom ik fan ben (en jij misschien ook wel!)
Sinds een paar jaar kook ik met veel plezier op inductie, en eerlijk gezegd: ik zou niet meer terug willen naar mijn oude gasfornuis. Misschien denk jij er ook aan …
Waarom de Airfryer de Beste Keukenhulp is voor Jouw Drukke Leven
De airfryer is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een onmisbaar keukenapparaat. Dit komt niet alleen door de hype, maar ook omdat de airfryer daadwerkelijk een uitkomst biedt voor wie knapperige …
4x Oud brood nieuw leven inblazen
We hebben het allemaal wel eens meegemaakt: een paar sneetjes brood die vergeten zijn en inmiddels niet meer lekker vers zijn. In plaats van deze sneetjes weg te gooien, kunnen …
Natuurroute #1 | Planken Wambuis
Dit bericht werd 11 juni 2021 gepubliceerd op de oude website. Drie dagen in de week is de Veluwe mijn thuis. Thuis is voor mij rijk aan bos, heide en …
Klompenpad #1 | Valkschepad
Dit bericht werd 21 mei 2021 op de oude website gepubliceerd. Het Valkschepad is de eerste klompenpad wandeling die wij maakten. En met deze wandeling ontstond het idee om dit …